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Brunch chez Nørrebro

Le week-end dernier, j’ai eu l’occasion de découvrir le brunch de Nørrebro, le nouveau restaurant d’inspiration scandinave made in Stasbourg. Nørrebro, du nom d’un quartier de la capitale danoise Copenhague, s’inspire du mode de vie hygge et de sa gastronomie. Chacune des spécialités est cuisinée sur place à partir de produits locaux adaptés aux goûts des Strasbourgeois.

J’ai particulièrement apprécié la décoration minimaliste et scandinave du restaurant (notamment de la couleur bleu-gris des mur qui est juste sublime). Le brunch à 25€ se compose d’une première planche salée et une seconde sucrée composée de spécialités scandinave. Le brunch comprend une boisson chaude et les jus sont à volontés. J’ai adoré la partie salé du brunch, où j’ai découvert des mets simples, mais bons, cuisinés avec de bons produits locaux.

Situé près de la place d’Austerlitz, j’attends avec impatience l’arrivé des beaux jours pour découvrir leur terrasse et déguster leurs tartines. Vous l’aurez compris, je vous recommande vivement cette adresse ; dépaysement garanti.

Nørrebro Shop
19 rue d’Austerlitz
67000 Strasbourg
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